1、凍結(jié)不牢固
2，沒(méi)有掌握材料的性質(zhì)
3、真空控制不好
4、加熱的程序出現(xiàn)問(wèn)題
5、冷凍干燥物體的表面結(jié)構(gòu)致密，這是由干燥時(shí)內(nèi)部氣體排出時(shí)所致。
6、主要現(xiàn)象是預(yù)凍不好。如果真空不被適當(dāng)控制，它將不會(huì)泡沫，并且如果加熱太快，它將導(dǎo)致干損壞。
7、真空控制不好。
8、冷凍首先，產(chǎn)品應(yīng)該冷凍。材料的厚度應(yīng)控制在15mm或更小。應(yīng)賦形劑使用，緩慢凍結(jié)有助形成大的冰晶，這將有助于提高升華干燥速度。在低于共晶點(diǎn)10度后，保持1-2小時(shí)
9、升華干燥，冷凝器（捕水器）在預(yù)冷至-45度后開(kāi)始真空。真空控制在50-100pa（大約是真空，有些書(shū)說(shuō)是10-30pa。根據(jù)不同的物料視實(shí)際情況選擇合適的真空度，真空過(guò)低或者制品沒(méi)有凍透的話(huà)，制品表面會(huì)產(chǎn)生沸騰，有氣泡從制品內(nèi)往外跑，影響制品的外觀(guān)和升華速率） 同時(shí)對(duì)制品開(kāi)始緩慢加熱，溫度控制應(yīng)該控制制品溫度不超過(guò)其共晶溫度以下，因?yàn)楹?jiǎn)單一點(diǎn)說(shuō)就是加熱溫度不可使制品熔化（還有其他方法來(lái)確定）。
10、一抽真空就起泡。它沒(méi)有冷凍，物料也沒(méi)有*結(jié)晶。
11、加熱一段時(shí)間后的發(fā)泡屬于過(guò)度加熱，材料溫度超過(guò)共晶點(diǎn)溫度，導(dǎo)致材料熔化和發(fā)泡。
12、第1干燥階段（升華階段）進(jìn)入升華階段結(jié)束之前的分析，這導(dǎo)致含冰材料不升華融化和泡沫。
14、如果濃度太高并且未經(jīng)處理，則在預(yù)冷凍期間在材料表面上形成一層結(jié)晶鹽。這層結(jié)晶鹽影響物料升華時(shí)水蒸汽的通道，因此當(dāng)它剛剛加熱（約1小時(shí)）時(shí)，會(huì)出現(xiàn)膨脹現(xiàn)象，這會(huì)引起起泡。