技術(shù)文章
Technical articles網(wǎng)上宣傳冷凍干燥機(jī)的資料很多卻也很亂，讓消費(fèi)者迷惑，不過(guò)了解其工作原理和自身需求選擇一款性價(jià)比高適合自己的產(chǎn)品也不是件難事。同樣處理能力的冷凍干燥機(jī)電加熱和硅油加熱價(jià)位差異很大，這其中的緣由今天我們共同探討一下。冷凍干燥基本原理：將含水物質(zhì)，先凍結(jié)成固態(tài)，而后使其中的水分從固態(tài)升華成氣態(tài)，以除去水分而保存物質(zhì)的方法。冷凍干燥機(jī)工作原理：將含水物質(zhì)在低溫條件下凍結(jié)成固態(tài)，而后提供一個(gè)真空的條件，物質(zhì)內(nèi)部水分在壓差和溫差的作用下從物質(zhì)內(nèi)升華出來(lái)，升華出來(lái)的水蒸氣經(jīng)過(guò)設(shè)備低溫捕水裝...
凍干燥機(jī)價(jià)格經(jīng)常從觀察小窗處檢查真空泵油連續(xù)工作，至少每周一次，冷凍干燥機(jī)缺油應(yīng)補(bǔ)充。冷凍干燥機(jī)由于空氣鎮(zhèn)流器經(jīng)常工作，凍干機(jī)不可避免要耗油。凍干機(jī)補(bǔ)充油請(qǐng)參閱真空泵具體使用說(shuō)明。冷凍干燥機(jī)工作100小時(shí)左右換一次油，凍干機(jī)以后換油間期根據(jù)使用條件不同而定，凍干機(jī)一般要求500至1000小時(shí)換一次油。原則上應(yīng)在熱泵下?lián)Q油。冷凍干燥機(jī)每次工作前須注意清除冷阱室內(nèi)的水分。凍干機(jī)必要時(shí)擦干冷阱。凍干機(jī)建議每次進(jìn)行冷凍干燥工作前先開(kāi)排水閥，冷凍干燥機(jī)然后再關(guān)上它。冷凍干燥機(jī)對(duì)真空橡膠...
冷凍干燥機(jī)從不同角度，具有不同分類方式。從冷凍干燥機(jī)角度講，即冷凍干燥機(jī)的自身分類，按照不同的標(biāo)準(zhǔn)分類方式如下：冷凍干燥機(jī)按照規(guī)格的大小分為：臺(tái)式冷凍干燥機(jī)、小型冷凍干燥機(jī)、中型冷凍干燥機(jī)和大型冷凍干燥機(jī)。其中從擱板有效面積1～50m2已基本形成系列，其關(guān)鍵部件均能通過(guò)采購(gòu)方式從國(guó)內(nèi)外購(gòu)買(mǎi)。習(xí)慣上，我們將1～10m2的凍干機(jī)稱之為中型(生產(chǎn)型)凍干機(jī);10～50m2凍干機(jī)稱之為大型(生產(chǎn)型)凍干機(jī)。而1m2以下(如0.4m2或0.6m2)凍干機(jī)稱之為實(shí)驗(yàn)型凍干機(jī)。臺(tái)式和小型主...
原位真空冷凍干燥機(jī)主要特點(diǎn)：預(yù)凍干燥在原位進(jìn)行，減少干燥過(guò)程的繁瑣操作，實(shí)現(xiàn)了凍干過(guò)程的自動(dòng)化；硅油作為循環(huán)介質(zhì)，控溫精度高，擱板溫差≤1℃,干燥效果均勻；擱板溫度可調(diào)、可控、可摸索、中試和生產(chǎn)工藝；可儲(chǔ)存32個(gè)程序，每個(gè)程序可設(shè)36段，冷凍干燥機(jī)在運(yùn)行過(guò)程中可修改程序參數(shù)，并記錄zui后的干燥曲線；觸摸屏操作，PID控制，顯示干燥曲線；方形托盤(pán)不易變形，易于操作，便于清洗；配置充氣閥，可充干燥惰性氣體；干燥室采用高透光無(wú)色透明有機(jī)玻璃門(mén)，在操作過(guò)程中能清晰觀察物料的變化過(guò)程...
碳原子厚度的二維材料。石墨烯一直被認(rèn)為是假設(shè)性的結(jié)構(gòu)，無(wú)法單獨(dú)穩(wěn)定存在，直至2004年，英國(guó)曼徹斯特大學(xué)物理學(xué)家安德烈·海姆和康斯坦丁·諾沃肖洛夫，成功地在實(shí)驗(yàn)中從石墨中分離出石墨烯，而證實(shí)它可以單獨(dú)存在，兩人也因“在二維石墨烯材料的開(kāi)創(chuàng)性實(shí)驗(yàn)”為由，共同獲得2010年諾貝爾物理學(xué)獎(jiǎng)。石墨烯既是zui薄的材料，也是zui強(qiáng)韌的材料，斷裂強(qiáng)度比的鋼材還要高200倍。同時(shí)它又有很好的彈性，拉伸幅度能達(dá)到自身尺寸的20%。它是目前自然界zui薄、強(qiáng)度zui高的材料，如果用一塊面積1...
多孔介質(zhì)含有大量孔隙的固體稱為多孔固體，孔隙空間中充滿單相或多相流體。當(dāng)關(guān)心的重點(diǎn)為固體中的流體行為時(shí)稱多孔固體為多孔介質(zhì)。主要物理特征多孔介質(zhì)的固體骨架可以是連續(xù)相（固結(jié)）也可是非連續(xù)相（非固結(jié)）孔隙空間通常相互連通的連續(xù)相（細(xì)胞組織可能例外）。食品與農(nóng)產(chǎn)品干燥涉及到的物料通常為毛細(xì)多孔介質(zhì)（r≤10-5m）多孔介質(zhì)的表征孔隙率多孔介質(zhì)孔隙空間體積占總體積的比由孔隙率表征：其中，—孔隙率；—空隙體積；—介質(zhì)總體積?？紫队厍缺碚鞫嗫捉橘|(zhì)孔隙彎曲程度的的參數(shù)是迂曲度，定義為：...
真空冷凍干燥法是液態(tài)→固態(tài)→氣態(tài)的過(guò)程。在凍干過(guò)程中，溶質(zhì)顆粒之間的“液態(tài)橋”已被凍成“固態(tài)橋”，兩顆粒間的相對(duì)位置已經(jīng)被固定下來(lái)，并且兩顆粒之間不存在氣液界面的表面張力。隨著溶劑的不斷升華，“固橋”不斷減少，但兩顆粒之間的相對(duì)位置已不再發(fā)生變化，直至“固態(tài)橋”*消失。凍干的優(yōu)點(diǎn)（和通常的干燥方法如曬干、烘干、煮干、噴霧干燥及真空干燥相比）1它是在低溫下干燥，不使蛋白質(zhì)產(chǎn)生變性，使微生物之類失去生物活力。2由于是低溫干燥，使物質(zhì)中的揮發(fā)性成分和受熱變性的營(yíng)養(yǎng)成分和芳香成分損失...
由于藥品冷凍干燥過(guò)程會(huì)產(chǎn)生多種應(yīng)力，對(duì)凍干藥品的藥性有很大的影響，因此對(duì)藥品冷凍干燥過(guò)程進(jìn)行合理設(shè)計(jì)，對(duì)于減少凍干損傷和提高凍干藥品的質(zhì)量有重大的意義。凍結(jié)研究冷凍干燥過(guò)程中的凍結(jié)過(guò)程非常重要，因?yàn)樵趦鼋Y(jié)中形成的冰晶形態(tài)和大小以及玻璃化程度不僅影響后繼的干燥速率，而且影響凍干藥品的質(zhì)量。因此在凍結(jié)過(guò)程中必須考慮配方、凍結(jié)速率、凍結(jié)方式、以及是否退火等問(wèn)題。凍結(jié)方式凍結(jié)方式不同，產(chǎn)生的冰晶的形態(tài)和大小就不同，而且會(huì)影響后繼的干燥速率和凍干藥品質(zhì)量。根據(jù)凍結(jié)機(jī)理，可以把凍結(jié)分為全...
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